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本文目录
1.西安饭庄蒸碗（成品礼盒包装）
2.定家小酥肉（地址 ：西安大皮院）
3.曹家蒸碗（地址 ：西安朝阳门外永乐路）
4.卢记蒸碗（地址 ：西安莲湖路从新巷6号）
5.杨家粉蒸肉
6.唐乐宫蒸碗
7.陕西歌午大剧院蒸碗
8.蓝田九大碗
9.向阳蒸碗
10.天香坊蒸碗
蒸碗品种众多 ，不知道大家喜欢吃谁家的杂烩做法杂烩做法蒸碗 ？
是陕南汉中 。
走进陕南汉中市，家常家常在东北角的大全大全前进路小吃夜市里 ，天南地北的陕西陕西视频风味小吃琳瑯满目，但唯独汉中传统特色的杂烩做法杂烩做法饮食领人回味无穷 。
汉中传统的家常家常小吃有 ，梆梆面，锅贴饼 ，豌豆热凉粉 ，槟豆热凉粉 ，汉中大米皮 ，黑米稀饭 ，菜豆腐 ，枣糕馍 ，炕炕馍，浆水面 ，浆水桂面，噪子面 ，扯面 ，烩面，蒸碗席(四盘八盘加二汤 ，馍夹粉蒸肉 ，洋芋蒸饭 ，洋芋粑粑 ，烫红薯酸辣粉条 ，调合蒸饭(豆类 ，菜类)麻辣子 ，罐罐茶 ，核桃馍 ，豆腐干炒腊肉 ，四季脱水干菜熬肉 ，杂烩丸子汤(全家福) ，地软包子 ，酸菜包子 ，黄辣丁火锅 ，清炖甲鱼 ，柴火大锅焖土鸡 ，炖肉麻食 ，淹菜炒洋芋丝等。
1.五花肉洗干净 ，切小块，土豆去皮切块 、胡萝卜切块 、西红柿切片 、白菜切块 、豆角摘好；
2.姜葱蒜切片 ，粉条放入温水中泡发；
3.锅中倒入适量油 ，油温烧至6成热 ，放入五花肉煸炒出油 ，放入西红柿炒出红油 ，加入大酱、八角 、桂皮 、花椒 、姜葱蒜片炒香；
4.加入土豆 、胡萝卜、豆角翻炒均匀；
5.加入适量清水 ，炖5分钟 ，加入粉条、白菜继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精 ，拌匀盛出 。
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